Търсене

Брой рецепти: 418 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Телешки винен кебап с ориз

    Телешки винен кебап с ориз

    Накиснете ориза в студена вода за 1/2 час и го отцедете. Сложете го да се свари в тенджерка на котлона, като добавите сол и черен пипер. Щом оризът уври, разбийте яйцата с киселото мляко, добавете нак...

    Прочети
  • Макарони със сицилиански сос

    Макарони със сицилиански сос

    Сварете макароните в подсолена вода. В голям загрят тиган със зехтин задушете до омекване лука, чесъна, лютата чушка и половината риган. В друг тиган загрейте 3-4 с.л. зехтин и запържете патладжана,...

    Прочети
  • Подлютена картофена салата

    Подлютена картофена салата

    Обелете картофите и ги сложете да се сварят. Щом са готови, но не преварени, ги нарежете на кубчета в голяма купа и ги залейте равномерно със сгорещеното олио. Поръсете ги със сол и черен пипер щедро...

    Прочети
  • Пиле в сладко кисел сос

    Пиле в сладко кисел сос

    Нарежете пилешкото филе на късове и оставете да се маринова поне за час в смесените соев сос, зехтин, лимонов сок, мащерка, майорана, къри и малко сол на вкус. За да приготвите сладко-киселия сос пър...

    Прочети
  • Постен гювеч

    Постен гювеч

    Обелете бобчетата на зеления фасул или го оставете цял по желание. Нарежете го дребно заедно с чушките, доматите, картофите и ги сложете в пръстен гювеч. Добавете граха, задушените в мазнина праз и л...

    Прочети
  • Арабски бобен сос

    Арабски бобен сос

    Слагаме боба да се стопли, трябва да е горещ. Счукваме чесъна и лютата чушка със сол, слагаме при горещия боб и пюрираме. Трябва да се получи гъсто пюре с парченца. След това добавете 2 - 3 с. л. тах...

    Прочети
  • Кюфтета на скара

    Кюфтета на скара

    Всичко се омесва като се добавя по малко вода, оставя се да престои един час в хладилник, оформят се плоски кюфтета, които се намазват с мазнина и се пекат на добре загрята скара.

    Прочети
  • Еленски бут със сметанов сос

    Еленски бут със сметанов сос

    Запържвате пържолки и лука в тиган с масло. Нарязвате лютите чушки на шайби, като отстранявате семето и добавяте заедно с мащерката. Слагате в тигана и бульона, а след това и сметаната, слагате капак...

    Прочети
  • Супа от тиквички с мента

    Супа от тиквички с мента

    Зехтинът се загрява в дълбок тиган и в него се запържват ситно нарязаните чесън и люта чушка за 2 минути. Добавят се сол и черен пипер. Тиквичките се режат на едро и се добавят към чесъна и чушката....

    Прочети
  • Фасул по сватбарски

    Фасул по сватбарски

    Накиснатият от вечерта фасул се вари 15-20 минути, отцежда се, залива се отново със студена вода и се вари до омекване заедно с част от лука, част от олиото и препечените люти чушки. Прибавя се оризът...

    Прочети
  • Индийска черна леща Даал Макхани

    Индийска черна леща Даал Макхани

    Накиснете червения боб заедно с лютите чушки за 1 нощ във вода и след това го отцедете. Сложете боба и черната леща с малко сол и вода да се сготвят за около 25 минути в тенджера под налягане. Прехвър...

    Прочети
  • Свинско печено с лук

    Свинско печено с лук

    Шпиковайте месото с 3-4 скилидки чесън. Сложете го в подходящ съд за печене с капак. Нарежете лука на филийки, посолете и ги наредете върху месото. Добавете нарязания магданоз, лютата чушка, черния...

    Прочети
  • Сирене с пиперки и лук

    Сирене с пиперки и лук

    Изпечете пиперките, обелете и ги нарежете на дребни парчета. Нарежете лука и го изпечете върху плоча, намазана с олио. След това го нарежете на още по-дребно и го поръсете с лимонов сок. Изпечете лют...

    Прочети
  • Агнешко къри

    Агнешко къри

    Почистете агнешката плешка от мазнини и нарежете месото на парчета с големина до 3 см. Сипете месото в тенджера под налягане и добавете банана, нарязаните ябълка и домат, скълцаните лук, чесън и лю...

    Прочети
  • Салата Джорджия

    Салата Джорджия

    Сварете граха до готовност заедно с дафиновия лист и карамфила. Свалете от котлона, махнете подправките и оставете да се охлади. Добавете ситно нарязания лук и разбъркайте добре. В отделен съд смесете...

    Прочети
Последни новини