Търсене

Брой рецепти: 1278 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Унгарска салата

    Унгарска салата

    Грахът, нарязаните моркови и зеленият фасул се сваряват до омекване. Отцеждат се и се прехвърлят в голяма купа. Добавя се накъсаният на малки розички карфиол, накълцания лук, чушките на парчета и масл...

    Прочети
  • Пъстра салата с яйца и марули

    Пъстра салата с яйца и марули

    Нарежете лука на тънки полумесеци и го разделете. Във всяка чиния накъсайте по малко маруля, добавете кръгчета краставици, парченца домат, парченца обелена и нарязана капия. Отгоре поръсете с накълцан...

    Прочети
  • Гаспачо

    Гаспачо

    Доматите се нарязват на кубчета с размер 1 см. Чушките се изчистват от семето и се нарязват като доматите 1 см. Едната краставица се обелва и се нарязва на кубчета 1х1 см. Втората краставица също се н...

    Прочети
  • Погача за прощъпулник

    Погача за прощъпулник

    Разтворете маята в леко топлото прясно мляко заедно с 2-3 с.л. брашно и 1 с.л. захар и оставете да се активизира на топло. Пресейте брашното в голяма тава и по средата добавете готовата мая, захар, со...

    Прочети
  • Сос винегрет с къри и сметана

    Сос винегрет с къри и сметана

    Сока на лимона се изцежда и се смесва с оцета, сметаната и зехтина. Разбива се много добре и се добавя кърито. Посолява се на вкус. Подходящ за печени меса агнешко, телешко, пилешко или като дресинг...

    Прочети
  • Чаламада

    Чаламада

    Измийте и почистете всички зеленчуци. Настържете ги на едро ренде. Посолете и ги оставете в подходящ съд, където да престоят 24 часа. На другия ден ги отцедете и излейте сока. Подредете зеленчуците...

    Прочети
  • Туршия от чорбаджийски чушки

    Туршия от чорбаджийски чушки

    Олиото, оцетът, солта и водата се слагат в дълбок емайлиран съд и се кипват. На части се прибавят измитите и почистени от дръжките и семето чушки. Варят се 5-6 минути и се изваждат с решетеста лъжица...

    Прочети
  • Салата от царевица и домати

    Салата от царевица и домати

    Царевицата се отцежда добре и се добавят нарязаните домати. Върху тях се нареждат кръгчета лук и се поръсва с накълцан босилек. Салатата се овкусява със сол, зехтин и оцет и се сервира.

    Прочети
  • Пролетна салата с червено цвекло и хрян

    Пролетна салата с червено цвекло и хрян

    Сложете почистените картофи да се сварят и щом са почти готови, добавете към тях целите и почистени моркови, да се бланшират до леко омекване. Щом поомекнат веднага ги изплакнете под студена вода и г...

    Прочети
  • Странджанска пача

    Странджанска пача

    Измиваме краката, ушите и опашките и ги сваряваме в подсолена вода до омекване. Изваждаме и обезкостяваме месото. Прецеждаме бульона. Отделяме обезкостеното месо в съд настрани, а прецеденият бульон -...

    Прочети
  • Бабина туршия

    Бабина туршия

    Почистете всички зеленчуци, нарежете ги на дребни парчета, накълцайте зелето и леко го претрийте. Кипнете марината от оцета, олиото, захарта и солта. залейте с нея зеленчуците и оставете да престои т...

    Прочети
  • Салата с мариновани домати

    Салата с мариновани домати

    В съд на котлона кипнете оцета, зехтина, със захарта, солта и пасирания чесън. Полейте нарязаните малки домати с тази гореща смес и ги оставете за 30 минути така. По желание може да добавите и черен п...

    Прочети
  • Бърза царска туршия

    Бърза царска туршия

    Всички продукти се нарязват на желана от вас големина. Поставят се в буркани. Във всеки буркан се поставят 1 с. л. захар, 1 с. л. сол и 4 с. л. оцет. Добавят се 2 ацетизала. Отделно завираме вода....

    Прочети
  • Панирана бамя

    Панирана бамя

    Измийте бамята и я почистете от дръжките. Кипнете вода с малко сол и 1-2 с.л. оцет и бланширайте бамята за 5 минути. След това хубаво я отцедете за около 10-15 минути. Разбийте яйцата и добавете царев...

    Прочети
  • Пълнени патладжанени рулца

    Пълнени патладжанени рулца

    Нарежете патладжаните надлъжно на тънки парчета, общо 16 бр. Бланширате ги във вряща вода за 5 минути, след което ги отцедете върху хартия. Сварете ориза и го смесете с нарязания зелен лук, кашуто, ка...

    Прочети
Последни новини