Търсене

Брой рецепти: 960 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Teлешки гулаш

    Teлешки гулаш

    Нарежете телешката плешка на едри хапки и сложете да се запържи в сгорещената мазнина. Щом промени цвета си, извадете телешкото и в същата мазнина запържете лука, нарязан на полумесеци. След няколко...

    Прочети
  • Еленски бут със сметанов сос

    Еленски бут със сметанов сос

    Запържвате пържолки и лука в тиган с масло. Нарязвате лютите чушки на шайби, като отстранявате семето и добавяте заедно с мащерката. Слагате в тигана и бульона, а след това и сметаната, слагате капак...

    Прочети
  • Taлиатели със спанак

    Taлиатели със спанак

    Сложете талиателите да се сварят според указанията на опаковката, след което ги отцедете. Почистете и накълцайте спанака, както и орехите и ги запържете заедно в сгорещеното олио, докато спанакът спи...

    Прочети
  • Свинско по градинарски

    Свинско по градинарски

    Смесете двата вида мазнина в тенджера и я сложете на котлона. Запържете месото в нея, докато промени цвета си хубаво. Долейте виното и след секунди 2 ч.ч. топла вода. Варете на слаб котлона за около 3...

    Прочети
  • Макарони по китайски

    Макарони по китайски

    Зеленчуците се нарязват на дълги пръчици. В олиото се задушават най - напред морковите, после чушките и лука. Прибавя се и месото на хапки. След 10 минути се слагат царевицата и граха, после и домат...

    Прочети
  • Eсетра по унгарски

    Eсетра по унгарски

    Посоляваме почистените порции есетра, поръсваме червен пипер, поставяме в тенджера, наливаме малко вода и задушаваме под похлупак до омекване. Подреждаме готовите порции в затоплено блюдо. В бульон –...

    Прочети
  • Пюре от киселец

    Пюре от киселец

    Почистете киселеца и го задушете с малко сол в олиото. Претрийте го през цедка. Запържете брашното в маслото и разредете запръжката с млякото и претрития киселец. Кипнете получената смес, като бъркат...

    Прочети
  • Домашни бонбони от сушени сливи

    Домашни бонбони от сушени сливи

    Сушените сини сливи се задушават на пара, докато омекнат. Отварят се леко и в цепнатината се слага по половин орехова ядка на мястото на костилката. Затварят се и се овалват в смес от канела, захар и...

    Прочети
  • Задушена сърна с червено вино

    Задушена сърна с червено вино

    Виното се смесва с майораната, черния пипер, солта и 1 чаена лъжичка зехтин. Залива се месото и се маринова 30 минути. Лукът, целината и морковите се почистват и се режат на кубчета. Месото се реже н...

    Прочети
  • Гъби със сос от горчица по руски

    Гъби със сос от горчица по руски

    Лукът се нарязва на тънки колелца и се задушава в загрятото масло. Добавят се нарязаните на филийки гъби и се поръсват със солта, черния пипер и брашното. Заливат се с бульона, разтворен в една чаша...

    Прочети
  • Задушено агнешко с масло и лимон

    Задушено агнешко с масло и лимон

    Внимателно измийте агнешкото месо. Подсушете го със салфетка или хартия. Разрежете го на 6 еднакви порционни парчета. Овкусете с малко сол и черен пипер, овъргаляйте в брашно и наредете в предварителн...

    Прочети
  • Шпикован телешки дроб

    Шпикован телешки дроб

    Дробът се накисва в млякото за 2 часа. Махат се ципите и дробът се разрязва леко на няколко места. В разрезите се слагат малки парченца сланина. На дъното на тенджера се налива олиото, нарязаният на...

    Прочети
  • Пържоли с меден лук

    Пържоли с меден лук

    Свинското месо нарежете на пържоли. Добре ги посолете и поръсете с черен пипер и мащерка. Разбъркайте заедно горчицата, коняка и 3 с.л. олио и намажете обилно месото. Наредете го в подходяща намазнен...

    Прочети
  • Пролетна яхния с овнешко месо и зеленчуци

    Пролетна яхния с овнешко месо и зеленчуци

    Нарежете овнешкото месо на хапки, посолете го и го сложете в голяма тенджера да се вари с малко вода на тих огън. Щом омекне, добавете ситно нарязани лук, червения пипер, объркайте и добавете ситно н...

    Прочети
  • Миш-маш по селски

    Миш-маш по селски

    Задушете в мазнината нарязания лук. Добавете изпечените, обелени и нарязани пиперки. Щом чушките се запържат, добавете и обелените и нарязани на ситно домати. Задушете гозбата, докато течността се из...

    Прочети
Последни новини