18 °C

Бизнесът иска абсолютна забрана на продукти с палмово масло

Производители настояват за пълна забрана на растителните мазнини при производството на млечни продукти.

Идеята е продукти като това сирене, в което е вложена растителна мазнина, вече да не се предлагат на щандовете в търговската мрежа. В момента т.нар. "имитиращи продукти" по закон се произвеждат в отделни мандри и се предлагат на отделни щандове, обозначени със специални надписи.

Според част от производителите обаче сиренето и кашкавалът с палмова мазнина представляват над 60% от пазара на мляко, което заплашвало фермерите и било вредно за потребителите.

Забраната на продуктите с палмово масло неминуемо ще доведе до покачване на цените на истинските продукти, които и сега са близо до себейността им. За 1 кг. сирене са нужни поне 8 л. мляко, а за 1 кг. кашкавал поне 12 л. При сегашната изкупна цена на млякото - 40 - 60 стотинки за литър, себестойността на сиренето отива над 10 лв. за кг., а на кашкавала над 15 лв. на кг.

Източник: dir.bg

2 Коментара

Хороскоп за 26.09.2018

Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби
Моля, изберете зодия
Последни новини