11 °C

Няколко случайни рецепти


  • Глинтвайн с шоколад и кафе

    Глинтвайн с шоколад и кафе

    Разтворимото кафе, натрошеният шоколад и захарта се слагат в тенджерка и се заливат с топлата вода. Разбъркват се до разтварянето на захарта. Добавя се виното и конякът и сместа се затопля до 70 гра...

    Прочети
  • Пържени тиквички със сос Винегрет

    Пържени тиквички със сос Винегрет

    Почистете и подсушете тиквичките. Нарежете ги на кръгчета и ги посолете. Потапяйте всяка тиквичка в смесени равни части брашно и нишесте и пускайте да се пържат до златисто в сгорещена мазнина. Свар...

    Прочети
  • Сладко от борови връхчета

    Сладко от борови връхчета

    Нарежете боровите връхчета на ситно. Залейте ги с 500 г вряща вода, разбъркайте добре и оставете сместа да изстине. Охладената смес се прецежда. Получената течност се смесва със захарта и се слага да...

    Прочети
  • Лесно руло със сметанов крем

    Лесно руло със сметанов крем

    Отделете жълтъците от белтъците и разбийте жълтъците със захарта. Белтъците разбийте на гъст сняг и внимателно ги разбъркайте с жълтъците. Объркайте с брашното и ванилията до хомогенна смес. Изсипет...

    Прочети
  • Бъркани яйца

    Бъркани яйца

    Оставете олиото да се загрее, след което запържете лука, сложете яйцата и посолете върху тях сол на вкус. Сложете сиренето за 5-6 яйца около 100-150 г. Прибавете и доматено пюре на вкус. Имайте в пр...

    Прочети
  • Пълнени чушки с риба тон по испански

    Пълнени чушки с риба тон по испански

    Рибата се отцежда и се намачква много добре. Добавят се яйцата, галетата, сметаната, солта, черният пипер и нарязаните на ситно чесън и магданоз. Сместа се разбърква добре и с нея се напълват предвар...

    Прочети
  • Пълнени пиперки по балвански

    Пълнени пиперки по балвански

    Пригответе запръжка от ситно нарязания лук, нарязаните моркови и целина. Добавете и доматеното пюре. Към запръжката се прибавят настърганите картофи и ситно нарязаните домати. Объркайте и прибавете...

    Прочети
  • Мусака със соева кайма

    Мусака със соева кайма

    Соевата кайма се залива с 2 ч.ч. вода и се оставя настрани за 15 мин., за да набъбне. Попарват се тиквичките във вряща вода за 2-3 мин., отцеждат се и се оставят встрани да се охладят. Задушава се лу...

    Прочети
  • Свински черен дроб с праз

    Свински черен дроб с праз

    Попарваме свинският дроб във вряща вода и го изваждаме. Нарязваме го на парченца. Нарязваме на ситно праза и го задушаваме за 7-8 минути със свинската мас и малко вода. Прибавяме към него парченцата...

    Прочети
  • Картофена супа със свинско месо

    Картофена супа със свинско месо

    Пилешкият бульон и картофите се оставят да заврят, добавя се 1 с.л. от винегрета и се оставя да къкри. Царевичното брашно се смесва с 4 с.л. вода и се добавя към бульона. Свинско месо се слага в стък...

    Прочети
  • Салата с кълнове и домати

    Салата с кълнове и домати

    Добре измитата маруля се накъсва на едри парчета. Поставя се на дъното на салатиера. Върху нея се подреждат нарязаните на четвъртинки домати. Отгоре се добавят кълновете и всичко леко се обърква. Пре...

    Прочети
  • Боб в гърне с луканка

    Боб в гърне с луканка

    Нарежете лука на едро, а чушката, доматите и морковите - на ситно. Сложете всички продукти в гърнето, с изключение на джоджена и чубрицата. Включете на слаб огън и оставете гърнето да ври цял ден. К...

    Прочети
  • Пълнени картофи с бекон и печурки

    Пълнени картофи с бекон и печурки

    Картофите се обелват, нареждат се в тава, покриват се с алуминиево фолио и се запичат във фурна на 200 градуса. Беконът се нарязва на кубчета и заедно с нарязаните гъби се запържва в мазнина. Когато...

    Прочети
  • Калмари с майонеза и горчица

    Калмари с майонеза и горчица

    Нарежете калмарите и ги овкусете със сол и черен пипер. Преместете ги в купа. Изсипете вътре майонезата, горчицата и счукания чесън. Разбъркайте и поставете сместа в широка чиния. Аранжирайте със сва...

    Прочети
  • Панирани пилешки крила с гарнитура

    Панирани пилешки крила с гарнитура

    Пилешките крилца се слагат в тава и се поливат със бирата. Оставят се за 1- 2 часа да се мариноват. Яйцата се чукват в купа, разбиват се с бъркалка. Крилата се изваждат от маринатата, овалват се в бр...

    Прочети
Последни новини