16 °C


Няколко случайни рецепти


  • Арменска супа

    Арменска супа

    Поставете водата да заври и пуснете кус - кус да се вари. През това време разбийте яйцата, прибавете брашното. Разбъркайте на хомогенна смес. Разбийте млякото и го добавете към сместа. Щом се свари...

    Прочети
  • Печурки Марина

    Печурки Марина

    Гъбите нарежете на полумесеци, а пънчетата им - на колелца. Старият лук, пресният лук и пресният чесън, както и зелените подправки се нарязват на ситно. Морковът настържете на средното ренде. Всичко...

    Прочети
  • Торта Микадо

    Торта Микадо

    Кондензираното мляко се сварява в тенджера, така че да е покрито с вода поне на 3 сантиметра отгоре. Вари се 3 часа на бавен огън, като се долива, и след това се оставя да се охлади 2 часа, преди да с...

    Прочети
  • Сланина в буркани

    Сланина в буркани

    Оформете сланината на парчета и ги оваляйте обилно в сол. Подредете ги плътно в компотени буркани и поръсете отново със сол на око. Затворете хубаво с капачките и стерилизирайте за 10 минути.

    Прочети
  • Нахут с ориз

    Нахут с ориз

    Нахутът се кисне за няколко часа, докато набъбне, след това се вари до омекване. Добавя се оризът. Задушава се лукът в олио и малко вода. Когато оризът омекне се добавя доматът. Сипват се в съда смес...

    Прочети
  • Кашкавалки от готово тесто

    Кашкавалки от готово тесто

    Тестото делим на 12 топки. С ръце намазани с олио дърпаме и правим кора от всяко топче, в която ръсим натрошено сирене. Завиваме на руло, усукваме и завързваме. Нареждаме в намазнена с олио тавичка. О...

    Прочети
  • Картофени топчета със спанак

    Картофени топчета със спанак

    Спанакът се измива и сварява в подсолена вода и се отцежда. Картофите се обелват и сваряват, отцеждат се и заедно със спанака се пасират. Добавят се жълтъците, индийското орехче, брашното и солта. Ра...

    Прочети
  • Сладко от немско грозде и мащерка

    Сладко от немско грозде и мащерка

    Плодовете се набождат с игла и се заливат със студена вода. Оставят се да престоят 4 часа. Водата се излива и в нея се добавят захарта, листата от вишна и стръковете мащерка. Всичко се кипва, сваля с...

    Прочети
  • Палачинков омлет с пиле

    Палачинков омлет с пиле

    Разбийте яйцата с 2-3 с.л. вода. Прибавете киселото мляко и содата, след което брашното и останалите продукти. Разбъркайте хубаво сместта. Загрейте мазнина в тиган и сложете да се изпържи добре и от д...

    Прочети
  • Домашен дюнер

    Домашен дюнер

    Месото, накълцано на дребно с малко олио, се пече на фурна, като се разбърква от време на време. Преди да се извади от фурната се добавя лука, домата и чушката за да поомекнат. А най-накрая се добавя...

    Прочети
  • Салата с козе сирене и рукола

    Салата с козе сирене и рукола

    Фурната се загрява предварително до 240 градуса. Кожата на бекона се отстранява и се реже на тънки ленти. Беконът се запържва и отцежда върху кухненска хартия. Тава за печене се покрива с хартия за п...

    Прочети
  • Фетучини с пушено свинско филе и маслини

    Фетучини с пушено свинско филе и маслини

    Филето се реже на тънки ивички, запържват се в зехтина до златисто. Прибавят се чери доматите, нарязаният на ситно чесън. Готви се около 15 мин. Прибавят се маслините, босилекът (като се оставя някол...

    Прочети
  • Солен кейк със зеленчуци

    Солен кейк със зеленчуци

    Предварително загрейте фурната но 175 градуса. Брашното се пресява с бакпулвера в голяма купа и в кладенче в средата му се изсипва виното, заедно с леко разбитите яйца. Използвайте тел за разбиването....

    Прочети
  • Пържени зелени домати

    Пържени зелени домати

    Доматите се измиват и се нарязват на кръгчета с дебелина около 1 см. Поръсват се със сол и се оставят около 30 минути на студено, след което се изплакват и подсушават. В подходящ съд се смесват цареви...

    Прочети
  • Супа с леща, гъби и босилекови топчета

    Супа с леща, гъби и босилекови топчета

    Сварете лещата в подсолена вода заедно с лука, моркова и гъбите. Поръсете с олио и посолете. Когато лещата поомекне се прибавя и счукания чесън. През това време смесете брашното с яйцата и нарязания н...

    Прочети

Последни новини