25 °C

Морковени кексчета с пармезан

Морковени кексчета с пармезан
  • Порции: 8
  • Време за готвене: 40 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Морковите се обелват и се нарязват на кубчета. Запържват се на среден огън за 7 минути при непрекъснато бъркане. Посоляват се и се свалят от котлона.

Босилекът се нарязва на ситно. Чесънът се реже на ситно. Пармезанът се настъргва. Яйцата се разбиват, добавят се пармезанът и сметаната, босилекът, чесънът и брашното. Добавят се морковите.

В намазани с мазнина формички се излива тестото и се пече 20 минути на 200 градуса. Приготвя се сос, като копърът се нарязва на ситно, добавя се сметаната и солта. Кексчетата се сервират със сос.

Източник: gotvach.bg

Последни новини