29 °C

Балкански соленки с ким

Балкански соленки с ким
  • Порции: 20
  • Време за готвене: 20 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Пресяваме брашното. Правим кладенче и в него изливаме 2 яйца разбити с киселото мляко, амонячната сода разтворена в оцета и олиото. Замесваме тесто.

Разстиламе тестото и разточваме кора с дебелина 5 мм. С остър нож нарязваме правоъгълници, в които слагаме в средата с лъжичка смес от натрошеното сирене и 2 яйца. Завиваме на пурички, овалваме ги в 1 разбито яйце и поръсваме с ким.

В намазана с масло или олио тавичка, нареждаме соленките и ги печем в умерена фурна.

Източник: gotvach.bg

Последни новини