8 °C

Печени зеленчуци по австралийски

Печени зеленчуци по австралийски
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 50 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Чушките се нарязват на ленти, лукът се нарязва на шайби. Смесват се и се запържват на среден огън, докато лукът не стане прозрачен. Заедно с мазнината от пърженето се изсипват в тава.

Патладжанът и тиквичките си измиват и, без да се белят, се режат на кръгчета.

Доматите също се режат на кръгчета. Редят се в тавата, като се редуват патладжан, домат, тиквичка.

Поръсват се със сол и черен пипер, риган и отгоре се слага розмаринът. Покриват се с фолио и се пекат 40 минути на 170 градуса. Фолиото се маха и се пекат още 10 минути.

Източник: gotvach.bg

Последни новини