Пълнени пиперки със спанак

Пълнени пиперки със спанак

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Спанакът се почиства, измива се и се задушава с 1 кафена чашка леко подсолена вода. Пиперките се изчистват от дръжките и семето.

Спанакът се отцежда добре и се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук. Сваля се от огъня и се разбърква с натрошеното сирене и черен пипер на вкус.

Пиперките се напълват с плънката и се нареждат в тенджера. Заливат се с 1/2 ч.ч. вода или зеленчуков бульон. Варят се на слаб огън, докато течността изври.

Източник: gotvach.bg

Последни новини