Почистете камбите от дръжките и семките. В купа натрошете сиренето и го объркайте с яйцата добре. Ако сместа е прекалено рядка, може да объркате и с малко брашно.

Накълцайте зелените подправки (може да използвате и сухи) и ги добавете към сместа. Добавете сол на вкус и черния пипер и объркайте всичко много добре.

Наредете камбите в намазнена тава и ги полейте със струя зехтин или олио.

Напълнете камбите с помощта на лъжица. По желание ги запушете с капачетата, които са останали от рязането. Долейте 100 мл гореща вода в тавата.

Сложете ги да се пекат в предварително загряна умерена фурна до приятен загар и докато плънката се надуе и зачерви.