Чили с бял боб

Чили с бял боб

Необходими продукти

Начин на приготвяне

2/3 от боба се отцеждат и се смилат на пюре с помощта на пасатор или кухненски робот. В голям съд се загрява зехтина, добавя се лукът, чесънът и чушките и се пържи 2 -3 минути.

Прибавя се вътре пюрето от боба и целите зърна, заедно с бульона. Изчакайте да заври и намалете котлона, за да къкри 15 минути. Добавете кориандъра и при нужда малко вода.

Източник: gotvach.bg

Последни новини