33 °C

Франзели

Франзели
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 20 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Разтворете маята в топлата вода заедно със захарта, докато шупне хубаво. Пресейте брашното в купа, добавете маята и солта и замесете тесто, като най-накрая добавете зехтина.

Месете тестото около 10 минути, докато стане гладко и еластично тесто. Преместете го в намаслена купа, покрийте го и оставете да да втаса на топло място за около 1 час, до удвояване на обема му.

Разделете втасалото тесто на 3 топки и от всяка оформете 3 франзели. Разточете ги върху набрашнена плот и с помощта на нож направете по няколко напречни разреза.

Прехвърлете франзелите в тава, застлана с хартия за печене, покрийте ги и ги оставяме да втасат отново за 15 минути.

Сложете франзелите да се изпекат за около 20 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Източник: gotvach.bg

Последни новини