19 °C

Супа с тиква и пушена треска

Супа с тиква и пушена треска
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 50 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Загрейте олиото в тенджера и задушете чесъна, лука и целината за 10 минути. Добавете нарязаните тиква и картофи. Сипете бульона, похлупете и варете около 25 минути. Сипете шерито, махнете от котлона и оставете супата да се охлади за 5-10 минути.

Пасирайте супата. Междувременно сложете рибата в тиган, сипете млякото с 3 с.л. вода и оставете леко да се вари. Сложете капака и оставете да се задушава за около 6 минути.

Махнете от котлона и извадете рибата от млякото. Нарежете треската на парчета. Сипете млякото и рибата в супата. Овкусете с черен пипер, поръсете с магданоз и сервирайте веднага.

Източник: gotvach.bg



Последни новини