32 °C

Пикантна тиквена супа 0

Пикантна тиквена супа
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 40 минути
  • Време за приготвяне: 10 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Нарежете тиквата на парчета. Загрейте зехтина в дълбок тиган и изпържете вътре лука и чесъна.

Прибавете джинджифил и гответе, разбърквайки още около минута. След това сложете вътре парчетата тиква, залейте с бульона. Овкусете със сол и черен пипер и сложете супата да се вари на ниска температура за около 30 минути или докато тиквата омекне.

Свалете я от огъня. Оставете я да изстине и я пасирайте. Сервирайте супата с малко лъжичка кисело мляко по средата и поръсена с кориандър.

Източник: gotvach.bg

Последни новини