Селска супа от агнешки дреболии

Селска супа от агнешки дреболии

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Попарваме дреболиите във вряла вода. Нарязваме ги на ситно и ги сваряваме в подсолена вода.

Нарязваме на дребно лука и го задушаваме в маслото. Прибавяме червеният пипер и изсипваме сместа при дреболиите.

Варим чорбата осолена още десетина минути.

Правим застройка като разбиваме яйцето, прибавяме към него от бульона и изсипваме обратно в тенджерата.

Поръсваме готовата супа с магданоз и джоджен.



Източник: gotvach.bg

Последни новини