29 °C

Цигански гулаш

Цигански гулаш
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 80 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Използвайте различни видове меса, с които разполагате. Нарежете месото на късчета и го сложете да се запържи в сгорещената мазнина. Добавете нарязания лук и след като и той се запържи, поръсете с брашното равномерно.

Объркайте хубаво да се запържи брашното и разредете постепенно с вода. Оставете да се готви на умерен котлона за около 1 час. След това добавете нарязаните чушки и овкусете с червен и черен пипер, както и сол.

След като чушките поомекнат, добавете нарязаното кисело зеле. Циганският гулаш се готви още 30 минути на слаб котлона. ПОднася се със стрък магданоз за украса.

Източник: gotvach.bg

Последни новини