Старобългарска кавърма

Старобългарска кавърма

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Задушаваме нарязаното на парченца свинско месо до омекване, може да се сложи малко водичка.

В същата мазнина задушаваме лука нарязан на ситно, доматите и чушките. Слагаме подправките и прибавяме месото. Задушаваме на тих огън, докато остане на мазнина.

За всеки омлет - 2 яйца, 2 с.л. вода, 1 с.л. брашно, сол. Във всеки омлет се слага от кавърмата и се загъва по диагонал.


Поднася се с лютива чушка и гарнитура според сезона.

Източник: gotvach.bg

Последни новини