1 °C

Бабек 0

Бабек
  • Порции: 1
  • Време за приготвяне: 60 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Месото се нарязва на дребно, осолява се и се оставя да престои 1 нощ.

Прибавят се ситно нарязаният лук и подправките. Със сместа се пълни шкембето, което предварително се кисне във вода и се измива добре.

Напълненото шкембе се зашива и се окачва на проветриво място да съхне.

Поднася се студено или пържено с яйца.

Източник: gotvach.bg

Последни новини