34 °C

Свинско със зеленчуци в гърне

Свинско със зеленчуци в гърне
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 90 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Месото се нарязва на средно големи парчета - по 2-3 бр. в порция. Залива се с хладка вода и се вари до омекване.

Бульонът се излива и се прецежда.

Парчетата месо се разпределят в 3-4 гювечета и се добавят нарязаните зеленчуци и подправките. Всичко се залива с горещия прецеден бульон, посолява се и се вари на слаб огън.

Поднася се в гювечетата, като се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини