Пълнен телешки далак

Пълнен телешки далак

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Измиваме и разрязваме далака, като внимаваме да не го пробием.

Приготвяме плънка от смляното месо, нарязания на ситно лук, магданоза, джоджена, червения пипер, солта и по желание - лютата чушка.

Напълваме далака с плънката и го зашиваме.

Слагаме го в тава, намазана с олио и го слагаме да се пече за час и половина в слаба фурна.

Източник: gotvach.bg

Последни новини