Търсене

Брой рецепти: 25 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Студено ароматно говеждо

    Студено ароматно говеждо

    Измийте месото и го подсушете. Запържете го в малко олио докато покафенее от всички страни. Смесете следващите съставки в голяма тенджера. Оставете ги да заврат. Прибавете месото и достатъчно вода да...

    Прочети
  • Ароматно кафе с подправки

    Ароматно кафе с подправки

    В съд на бавен котлон смесете свареното кафе, захарта, шоколадовия сироп и екстракта от анасон. Канелата и карамфила поставете в тензух. Оформете го на торбичка и я вържете за дръжката на тенджерата,...

    Прочети
  • Рикота със сироп от червено вино

    Рикота със сироп от червено вино

    Костилките на вишните се отстраняват. Виното се смесва със захарта, добавя се канелата, анасонът и вишните. Вари се на бавен огън, докато не се посгъсти малко. Охлажда се, канелата и анасонът се маха...

    Прочети
  • Анасоново мляко

    Анасоново мляко

    Анасонът и семената на кардамона се счукват в хаванче. Млякото се нагрява на бавен огън, като се добавят медът и подправките. При постоянно разбиване с телче млякото се оставя да кипне. Сваля се от...

    Прочети
  • Шишчета от сьомга с камамбер и прошуто

    Шишчета от сьомга с камамбер и прошуто

    Камамберът се срязва на две, така че да се получат два еднакви кръга. Всеки кръг се разрязва на осем части. Парченцата сирене се слагат с коричката надолу в голяма чиния и се оставят за 2 часа във фри...

    Прочети
  • Домашен сладкиш Панетоне

    Домашен сладкиш Панетоне

    Това е вариация на италианския коледен сладкиш Панетоне, която може да изпечете в по-голяма овална или продълговата кексова форма. Разтворете маята в топлото прясно мляко с щипка захар. Щом се активи...

    Прочети
  • Ориз с нар

    Ориз с нар

    Накиснете стафидите в шерито за около 20 минути. Изчистете лука и чесъна, разрежете ги на дребно и ги сложете във врящо олио. Добавете ориза и подправките и ги задушете за 1-2 минути. След това залей...

    Прочети
  • Джолани по немски

    Джолани по немски

    Смесват се подправките. Добавя се виното и ситно нарязаният лук. В получената марината се слагат двата предварително измити свински джолани. Маринатата трябва да покрива месото до половината. Ако не е...

    Прочети
  • Кървавица по бански

    Кървавица по бански

    От закланата свиня накълцайте ситно белия дроб, бъбреците, сърцето, далака и малко кърваво месо от корема и врата. На кило месо добавете посоченото количество подправки, като грамажът на джоджена, чу...

    Прочети
  • Марокански питки

    Марокански питки

    Брашното се пресява, смесва се с гриса и в средата се оформя кладенче. Сипва се солта, анасоновите семена и маята. Водата се добавя постепенно и се замесва гладко тесто. Покрива се с кърпа и се остав...

    Прочети
  • Сладкиш със смокини и бадеми

    Сладкиш със смокини и бадеми

    Разбийте до побеляване маслото и захарта. Едно по едно и с непрекъснато разбъркване се прибавят яйцата. Смелете бадемите. Анасонът стрийте в хаванче. Към сместа с яйцата добавете бадемите, анасона, к...

    Прочети
  • Пролетна супа със сьомга и анасон

    Пролетна супа със сьомга и анасон

    Настържете лука на едро ренде. Обелете морковите и картофите и ги настържете на много тънки ленти. Измийте ориза. В тенджера разтопете маслото и задушете лука, картофите и морковите. Овкусете със сол...

    Прочети
  • Печена чеснова патица

    Печена чеснова патица

    Смесете заедно рибения сос, оцета, чесъна, скълцания лук и плодчетата хвойна с анасона. Подредете парчетата патица в плитка тава в един ред и залейте с ароматната марината. Покрийте и сложете в хладил...

    Прочети
  • Ароматни круши в бутертесто

    Ароматни круши в бутертесто

    Обелете крушите, като запазите дръжките им. Във всяка круша забодете по 2-3 карамфилчета. Сварете захарен сироп за 10 минути от захарта и достатъчно количество вода, което да покрие крушите в тенджера...

    Прочети
  • Джинджифилов хляб

    Джинджифилов хляб

    Сложете водата и анасона да заврат заедно, похлупете и оставете да се задушава за 1 час. Загрейте фурната на 150-160 градуса. Застелете продълговата форма с хартия за печене, като леко я намазните. С...

    Прочети
Последни новини