Търсене

Брой рецепти: 1327 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Виенски шницел

    Виенски шницел

    Разделете телешкото бонфиле на 4 част - по 150 г всяка. Всяко филе начукайте между листи алуминиево фолио до дебелина 4-6 мм. По периферията на филетата направете прорези с помощта на остър нож. Овал...

    Прочети
  • Пилешко филе със сос Рокфор

    Пилешко филе със сос Рокфор

    Порционирайте пилешкото филе, начукайте го леко и го овкусете със сол и бял пипер. Овалвайте всяко парче в брашно и го изпържете до златисто в сгорещена мазнина. Останалото брашно запържете за 3-4 ми...

    Прочети
  • Пържени агнешки кюфтенца

    Пържени агнешки кюфтенца

    Натопете хляба във вода за около 10 минути. След това го отцедете и с пръсти го натрошете. Прибавете каймата, лука, подправките, магданоза, солта и черния пипер. Смесете добре с ръце. След това оформе...

    Прочети
  • Пържен артишок

    Пържен артишок

    Артишокът се почиства. Отстраняват се твърдите и външни листа. Накисва се в студена вода и лимоновия сок. Изцежда се добре. Артишокът и лукът се пържат в загрято олио около 15 мин. Вадят се с решетъч...

    Прочети
  • Рибни крокети

    Рибни крокети

    Накиснете за 15 минути рибното филе в млякото. Отцедете и ги почистете от кожата и костите. Пасирайте рибата заедно с картофите, чесъна, добавете и магданоз. Разбитите яйца с маслото с яйцата и овкус...

    Прочети
  • Парени палачинки с елда

    Парени палачинки с елда

    Две чаша гореща вода се наливат в 2 чаши брашно. Разбърква се добре, за да няма бучки. Когато тестото изстине до стайна температура, маята се разтваря в половин чаша топла вода със захарта. Сместа с...

    Прочети
  • Лятна гръцка салата

    Лятна гръцка салата

    Патладжанът се нарязва на кръгчета и се изпържва в олиото. Отцежда се и когато изстине, се добавят нарязаните на резени домати, краставицата, нарязана на кръгчета, лукът – на колелца, а зелето и кисе...

    Прочети
  • Бифтек от кълцано месо

    Бифтек от кълцано месо

    Вземаме кълцаното месо и го смесваме със солта, черният пипер, магданозът и малко вода. Можем да заместим водата с 1 яйце, ако желаем. От сместа се оформят бифтеци, които се панират в брашно или гале...

    Прочети
  • Скариди с наденица соте и портокал

    Скариди с наденица соте и портокал

    Първо махнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете опашките. Сложете ги в голяма купа заедно с наденицата, лука, чушките, пипера, оцета и портокаловата кора. Разбъркайте ги внимателно....

    Прочети
  • Беларуски палачинки с ябълков сок

    Беларуски палачинки с ябълков сок

    Яйцата се разбиват с ябълковия сок. Добавят се медът, брашното и солта. Ябълките се обелват, нарязват се на ситно и се добавят в сместа. Разбърква се добре и се пържат палачинки в сгорещен тиган, кой...

    Прочети
  • Бъркани яйца с мляко и шунка

    Бъркани яйца с мляко и шунка

    Сгорещете маслото в тигана. Счупете едно по едно яйцата. Бъркайте непрестанно, прибавете доматеното пюре, нарязаната на ситно шунка, черният пипер и посолете. Накрая излейте бавно и постепенно млякото...

    Прочети
  • Сандвичи с яйце

    Сандвичи с яйце

    Вътрешността на хляба се изрязва и се оставя само по корички. Внимавайки да не се разчупят. Коричките се слагат на загрят тиган със съвсем малко олио или зехтин, като по средата им счукваме по 1 яйце...

    Прочети
  • Московски котлет

    Московски котлет

    Овкусяваме пилешките филенца със сол и черен пипер на вкус. Леко ги изтъняваме с помощта на домакински чук за пържоли. Нарязваме на ситно маслото, шунката, топеното сирене и гъбите (които предwарителн...

    Прочети
  • Беларуски пикантни палачинки

    Беларуски пикантни палачинки

    Яйцата се разбъркват със захарта и солта, добавя се пресятото брашно, бакпулверът, млякото и олиото. Добавят се нарязаният на ситно магданоз, настърганият кашкавал и нарязаната на тънки дълги лентич...

    Прочети
  • Пържени чушки със сос

    Пържени чушки със сос

    Чушките, предварително измити и подсушени, се изпържват цели в мазнината до зачервяване, след което се нареждат в чиния. В същата мазнина се пържат около 1 минута скилидките на чесъна. Прибавя се дом...

    Прочети
Последни новини