Търсене

Брой рецепти: 136 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Мариновани свински пържоли

    Мариновани свински пържоли

    Начукайте добре свинските пържоли и ги поставете в плитка тавичка. Залейте ги маринатата, която е получена от останалите продукти, пасирани в блендер. Завийте пържолките с фолио и ги оставете да пре...

    Прочети
  • Пикантни фламбирани пържоли

    Пикантни фламбирани пържоли

    В силно сгорещена мазнина сложете пържолите да се изпържат от двете страни. След завършване на пърженето при натиск месото трябва леко да пружинира. Едва след това овкусете с подправките. Сгорещете м...

    Прочети
  • Пържоли с цигански сос

    Пържоли с цигански сос

    Овкусяваме месото с шарена сол, чубрица, черен пипер, лук нарязан на филийки. Трябва да престои така най-малко 6 часа в хладилника. След това в тиган с олио го изпържваме и слагаме в чиния. В същата м...

    Прочети
  • Свински пържоли с плънка

    Свински пържоли с плънка

    Месото се нарязва на дебели филии и във всяка се прави разрез като джоб. Натъркват се със сол и черен пипер отвън и отвътре. Гъбите се режат на ситно и се задушават в маслото. Щом се позадушат, се от...

    Прочети
  • Пържоли от свинско контрафиле

    Пържоли от свинско контрафиле

    Почистете месото от ципите и го нарежете на пържоли. Овкусете пържолите с черен пипер и сол и ги начукайте с дървено чукче. Добре е да сложите месото между 2 листа стреч фолио, за да не се разкъсат пр...

    Прочети
  • Пържола на пара

    Пържола на пара

    Поръсете пържолите с малко черен пипер и друга подправка по ваш избор и ги начукайте, докато се изтънят. Сложете ги да се готвят на пара (кошница/решетка над леко вряща вода с капак) за 1 час или до...

    Прочети
  • Телешки пържоли по ловджийски

    Телешки пържоли по ловджийски

    Разтопете 1/3 от маслото в тиган и задушете до омекване гъбите, естрагона и лука. Добавете коняка и гответе, докато се изпари. Сипете виното и бульона и варете, докато сосът се редуцира и сгъсти. За...

    Прочети
  • Пържоли на скара с марината

    Пържоли на скара с марината

    Смесете бялото вино, олиото, сос Уорчестър, лимоновия сок заедно с подправките. В съд с широко дъно наредете пържолите, оваляйте ги в маринатата и ги оставете на хладно за час да се овкусят. Загрейте...

    Прочети
  • Вратни пържоли с гарнитура

    Вратни пържоли с гарнитура

    Поръсете пържолите от двете страни с черен и шарен пипер и с малко сушена мащерка. Начукайте ги внимателно, като сложите отгоре плик. Начуканите пържоли премесетете в тава и залейте с малко олио и вин...

    Прочети
  • Пържоли с горчица и вино

    Пържоли с горчица и вино

    Леко начукайте свинското и го овкусете равномерно със сол и черен пипер. Разбийте в купичка горчицата, кетчупа, соевия сос, зехтина, 100 мл от виното със кърито и натрошения дафинов лист. Добре разбъ...

    Прочети
  • Пилешки пържоли от бут

    Пилешки пържоли от бут

    Пилешките пържоли от бут се почистват от малка част от кожата, слагат в найлоново пликче и се начукват леко. След това всички подправки се смесват в голям плик за печене, добавят се оцета, соевия сос...

    Прочети
  • Пържоли със зелева чорба

    Пържоли със зелева чорба

    Котлетите се запържват от двете страни до зачервяване. Изваждат се и в същата мазнина се запържват лука нарязан на полумесеци, морковите на кръгчета и скилидките чесън. Отново се прибавят пържолите,...

    Прочети
  • Агнешки пържоли на фурна

    Агнешки пържоли на фурна

    Посолете и поръсете с черен пипер подготвените и оформени агнешки пържоли. Разбийте 1 ч.ч. вино с горчицата, соевия сос, малко кимион, сол и черен пипер на вкус. Мариновайте месото за 2 часа в покрит...

    Прочети
  • Млечен сос за пържоли

    Млечен сос за пържоли

    Почистете лука и забодете в него карамфилчетата. Сложете млякото в съд на котлона заедно с лука да се варят за 30 минути, като добавите индийското орехче. Хубаво направете филията хляб на трохи и ги...

    Прочети
  • Пържоли със спанак по римски

    Пържоли със спанак по римски

    Пържолите се начукват, намазват се с олио и се поръсват със сол и черен пипер. В намазана с мазнина тава се слага половината нарязан на ситно спанак, отгоре се нареждат пържолите и се покриват с наря...

    Прочети
Последни новини