Сложете маслото в тенджерка, докато не се разтопи напълно и не заври.<br><br> Предварително в широк съд пресейте брашното и веднага изсипете врялото масло.<br><br> Започнете да месите тестото, докато не стане на трохи.<br><br> Разтворете содата и канелата в една супена лъжица вода. Прибавете ги към тестото заедно с пудрата захар. <br><br> Замесете хомогенно тесто. Оформете малки кръгли курабийки.<br><br> Наредете ги в леко намазана с масло тава и печете в умерена фурна.