Сварете измития ориз в 3 ч.ч. подослена вода, в която сте капнали малко зехтин. <br><br> Щом оризът е готов, го оставете да изстине или го изплакнете под студена вода и го отцедете. <br><br> Сипете го в купа, добавете нарязаните домати, чушки, лук, маслините и объркайте с малко сол и черен пипер. <br><br> Полейте обилно със зехтин, добавете оцета, сусамовото олио и разпределете в салатени купички. <br><br> Във всяка раздробете от рибата тон и поднесете със стръкче пресен магданоз.