Дроб сърма с пилешки воденички
Продукти
- •пилешки воденички
- •олио
- •лук
- •ориз
- •кисело мляко
- •яйца
- •джоджен
- •черен пипер
- •сол
Воденичките се сваряват в подсолена вода. <br><br>
Лукът се запържва в сгорещената мазнина, добавят се оризът, нарязаните воденички и подправките. Ястието се залива с част от бульона и се вари 15 минути. <br><br>
Изсипва се в тавичка, добавя се още малко бульон и се пече във фурна. 15 минути преди да изваждането от фурната се полива с разбитите кисело мляко и яйца.<br>
