Традиционна супа топчета

Традиционна супа топчета

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Запържват се лука, моркова и сол се добавя на вкус и се прави запръжка от 2 с.л. червен пипер и 2 с.л. брашно.

Като се направи запръжката се добавят картофите и се сипва вода и се вари, докато заври супата.

Като заври се добавят топчетата, които предварително са смесени с ориза, и се вари докато станат.

Като станат готови се слага фидето и подправките и се маха от котлона.

Източник: gotvach.bg

Последни новини