Фурна в Ивайловград е била глобена и затворена заради лоши производствени практики, съобщават от агеницята по храните. Проверката на инспекторите е констатирала редица недостатъци-от лоша хигиена, до липса на помещения за подготовка и складиране на хляба плюс неизпълнени предписания. Освен принудителната мярка е наложена и глоба съгласно Закона за храните. На производителя са издадени предписания и срок за привеждане на обекта според изискванията.

През август агенцията по храните ще засили контрола върху производствените обекти и заведенията с централизирано хранене. Във фокус ще бъдат детските градини заради нововъведенията в наредбата за безопасно хранене на децата. Припомняме че според промените които влизат в сила от началото на новата учебна година, в детските градини се въвеждат допълнителни хранения в менюто на децата, което от своя страна претърпява съществени промени.

Г. Христов