Мармалад от праскови и сливи
Продукти
- •праскови
- •захар
- •сини сливи
Попарете сливите и прасковите във вряла вода, обелете и ги почистете от костилките. Сложете ги в подходяща тавичка, поръсете обилно със захар и оставете да престоят около 2 часа. <br><br>
Варете на слаб огън до сгъстяване, като постоянно разбърквате с дървена лъжица. След като мармаладът се сгъсти го отстранете от огъня.<br><br>
Насипете го в буркани, след като изстине и ги покрийте с пергаментова хартия.








