Червена леща на фурна
Продукти
- •леща
- •вода
- •моркови
- •картофи
- •магданоз
- •кориандър
- •мащерка
- •чесън
- •сол
- •галета
Предварително се загрява фурната до 180 градуса. Намазва се с масло огнеупорен съд за печене. В голяма тенджера се слагат измитата леща и подправките. По желание се добавят нарязани на кубчета морков и картоф.<br><br>
Вари се на слаб огън или докато омекне. Изцежда се и се прехвърля в блендер заедно с чесъна. Добавят се магданозът и солта, докато стане на пюре. <br><br>
Добавя се и галетата. Получената вече смес се прехвърля в приготвения съд за печене. Пече се около 40-50 мин. или докато стане златистокафява.








