Сгорещете маслото в тигана. Счупете едно по едно яйцата.<br><br> Бъркайте непрестанно, прибавете доматеното пюре, нарязаната на ситно шунка, черният пипер и посолете.<br><br> Накрая излейте бавно и постепенно млякото. Пържете яйцата, докато се сгъстят.