Първо настържете почистеното червено цвекло, разбъркайте го със сол, черен пипер, малко оцет и зехтин и оставете да се маринова в хладилник. <br><br> Разполовете питките, намажете ги с по малко зехтин и ги запечете върху загрята плоча или тава на котлона. Веднага ги натъркайте със скилидки чесън, ако обичате аромата му. <br><br> Върху 3 половини от питките започнете да редите листо маруля, кръгчета домат, може да сложите и малко нарязан тънко червен лук, но аз предпочитам без.<br><br> Отгоре разпределете червеното цвекло, тънки слайсове пуешко и по малко синьо сирене за завършек на ароматите. <br><br> Насладете му се. Невероятно вкусно и полезно! <br>