Почистете авокадото, като го разполовите, премахнете костилката и издълбаете меката част от кората. <br><br> Сложете го в блендер или кухненски робот и добавете накълцания лук, магданоз, люта чушка без семките, изцеден лимонов сок, подправки на вкус.<br><br> Долейте зехтина и пуснете дипа да се разбие до гладкост. Най-вкусен става, когато останат малко по-едри парченца лук и магданоз. <br><br> С така приготвения сос може да намажете брускети, сандвичи или да го поднесете със зеленчуков чипс или пръчици. <br><br> Да ви е сладко!