Почистете доматите и ги нарежете ситно. Загрейте в дълбок съд зехтина и запържете накълцания чесън за 20 секунди. <br><br> Добавете доматите. Оставете да се варят, докато образуват хубав сос, който трябва леко да се поизпари. <br><br> Накрая добавете подправките на вкус, накълцания магданоз и объркайте с киселото мляко. Поднесете със сварена паста.