Салата Марио
Продукти
- •зелен фасул
- •домати
- •яйца
- •риба тон
- •магданоз
- •каперси
- •зехтин
- •балсамов оцет
- •лимонов сок
- •захар
- •сол
- •бял пипер
Почистете зеления фасул добре и го бланширайте за 5-6 минути в кипяща вода. След това изплакнете под студена течаща и и сипете в голяма купа.<br><br>
Добавете нарязаните домати, надробеното филе риба тон и разбъркайте. <br><br>
Добре пасирайте каперсите в зехтина, оцета, лимоновия сок с малко захар, сол и бял пипер. С така получения дресинг полейте салатата и пак разбъркайте леко.<br><br>
Разсипете салатата Марио в 2 чинии, направете във всяка украса от четвъртинки сварени яйца и стръкчета магданоз. Поднесете веднага.








