Картофите се сваряват предварително, след което се обелват и нарязват на дребно. Краставичките и лука също. Добавя се настърганото сирене и зехтина. <br><br> Посолява се ако е необходимо. <br><br> Всичко се разбърква добре. <br><br> Може да се сложи извара или цацики вместо сирене.