Богата салата с рачешки рулца и рибни деликатеси
Продукти
- •лук
- •майонеза
- •рачешки рулца
- •макарони
- •кисели краставички
- •яйца
- •грах
- •маслини
Предварително приготвяме макароните - сваряваме до готовност, а също яйцата, морковите с граха. Оставяме да изстинат или в сито под студената вода охлаждаме, за да не се разтопи майонезата след това.<br><br>
В голяма и дълбока купа слагаме лука, нарязан на тънки кръгчета; маслините (ако ни се струват много големи, срязваме на две); киселите краставички, нарязани на дребни парченца; макароните, граха и морковите с яйцата.<br><br>
Сипваме майонезата, внимателно объркваме, така че да не мачкаме продуктите. Оставяме на студено за половин час.<br><br>
Тази салата-предястие, засища доста, така че внимателно с количеството.








