Измийте доматите, отрежете им капаче и ги издълбайте от семестата част. <br><br> Оставете ги леко да се отцедят и през това време разбийте катъка с майонезата и зехтина. <br><br> Добавете всички подправки със сол на вкус, а накрая объркайте с настъргания кашкавал и натрошените яйца.<br><br> Напълнете доматите с тази смес, а отгоре украсете със стръкчета магданоз и маслина. <br><br> Изрежете малки лентички от капачетата и сложете по една до маслините на доматите, пълнени с катък така, че да прилича на дръжка. <br><br> Поднесете веднага върху канапе от лист маруля.