В голяма купа се размачкват двата вида сирена заедно със зехтина. Лукът и чесънът се нарязват на възможно най-ситно и се прибавят към сирената. Изсипват се орехите, галетата, черен пипер и останалите зелени подправки на вкус. <br><br> Всичко се обърква много добре. С намазнени ръце се оформят топки, подреждат се в тава, застлана с хартия за печене и се пекат в предварително загряна фурна на 250 градуса за 5-10 минути.