Нарежете на парчета изчистеното пиле. Сложете го да се вари в подсолена вода. <br><br> Прибавете в бульона ситно нарязаните лук, целина и морков. Поръсете с чубрицата. <br><br> Когато месото стане почти готово, сложете нарязаната шунка и измития ориз. Когато оризът омекне, добавете черен пипер и магданоз. <br><br> Застройте супата с разбитото в лимонов сок яйце и добавете бучка краве масло.