Кремсупа тиквички и авокадо
Продукти
- •авокадо
- •тиквички
- •кисело мляко
- •бульон
- •кориандър
- •лимонов сок
- •магданоз
- •сол
Сложете едро нарязаните тиквички и бульона да се сварят за 10 минути.<br><br>
Разполовете авокадото и отстранете костилката. Издълбайте вътрешността му и я сложете в блендер, заедно с киселото мляко, сварените тиквички, част от бульона, кориандъра, сока от лимона и магданоза. <br><br>
Всичко това разбийте на меко пюре. Получената смес излейте в тенджерата с останалия бульон, разбъркайте добре и охладете. <br><br>
Подправете с копър и смлени сурови бадеми преди да поднесете супата.








