Кремсупа със зелен лук
Продукти
- •зелен лук
- •моркови
- •картофи
- •кисело мляко
- •сол
- •магданоз
Лукът, морковите и картофите се измиват и се почистват. <br><br>
Зеленчуците се нарязват на дребно и се сваряват в 200 мл вода. <br>
Без да се отцеждат от водата се пасират в блендер или с пасатор. <br><br>
Към зеленчуковото пюре се прибавя 1 ч. л. изцедено мляко и нарязан на дребно магданоз.<br>
