Овнешка супа пача
Продукти
- •овнешко месо
- •чесън
- •оцет
- •яйца
- •сол
Варим в подсолена вода овнешко месо от ребрата или овнешки кокали, на които сме обрали част от месото.<br><br>
Когато месото омекне добре, отделяме го от кокалите, нарязваме на малки парчета и връщаме отново в супата.<br><br>
Оставяме само да заври и сваляме от огъня. <br><br>
Счукваме главата чесън, размиваме го с оцета. Застройваме супата с яйцата, които предварително са добре разбити с оцетната смес. <br>








