Изчистената и добре измита леща се кисне 3 часа във вода. Изплаква се и се слага в пръстено гърне.<br><br> Долива се половин литър вода. Добавят се нарязаните на ситно главички лук, зеленият чесън на дребно, олиото и подправките - червен пипер, чубрица, сол.<br><br> Гърнето се слага в умерена фурна или на бавен огън.