Тиквичките се нарязват на кубчета и се слагат в тава. В тиган, загрят с олио, добавяме нарязания морков, лука и солта. <br><br> След това добавяме каймата и я размачкваме на ситно. Добавяме червения пипер и зеленчуците. <br><br> Когато е готова сместа, се изсипва при тиквичките, добавя се ориз и вода, колкото да ги покрие, и малко сол. Слагаме да се пече на 150 градуса за 30 мин. <br><br> Като е готово всичко, се прави заливката и се слага да се пече още 10 мин., след което се изключва.