Домашна наденица
Продукти
- •свинско месо
- •сланина
- •праз
- •джоджен
- •чубрица
- •червен пипер
- •черен пипер
- •сол
- •карантия
Месото, сланината и празът се нарязват ситно. Прибавят се ситно счуканите подправки. Сместа се осолява и добре се омесва. <br><br>
С нея се пълнят почистенити и измити черва, като се превръзват през 15-20 см с дебел конец. Приготвените наденици се прекат в съд, намазан със сланина.<br><br>
Домашните наденици се поднасят топли с гарнитура от пържени картофи.








