Месото се нарязва, поръсва се със сол и черен пипер и се запържва. Отделно се приготвя сос, като лукът се нарязва на кръгчета и се задушава в същото олио.<br><br> Добавя се сметаната, инд. орехче, сол и се оставя да заври.<br> Картофите се сваряват и нарязват на филийки. <br><br> В тавичка се нареждат картофите отгоре месото, залива се със соса и се запича за около 10 мин. Накрая се поръсва с нарязания магданоз.