Зелето, нарязано на ситно, се задушва до омекване в мазнината, като от време на време се сипва по малко вода. Прибавя се оризът и се добавя малко топла вода. <br><br> Сместа се разбърква и се изсипва в тавичка. Отгоре се нареждат почистените, измити и посолени риби. <br><br> Ястието се пече в средно силна фурна. <br>