34°
Рецепти — Рецепти — Салати
Пържени моркови със сусам
СалатиМорковите се запържват в зехтина около 10 мин. Сусамът се запича на умерена температура. Разбъркват се морковите със сусама и се осолява.
› Прочети
Шуменска салата от лук
СалатиИзмиваме лука с люспите, оцеждаме го и го слагаме във фурната да се изпече. Изчистваме от люспите изпеченият лук, нарязваме го на филийки и го нареждаме в чиния. Счукваме ореховите ядки и поръсваме с тях лука. Сваряваме яйцата, нарязваме ги на кубчета и ги пос...
› Прочети
Ананасова салата
СалатиКонсервираните шайби ананас се нарязват на кубчета. Кашкавалът се настъргва на едро . Орехите се наситняват , а чесънът се пресова. Всички продукти се смесват и се разбъркват с майонезата
› Прочети
Салата със спанак и маруля
СалатиНакъсайте спанака и марулята. Нарежете лука на кръгчета С помощта на лъжичка извадете вътрешността на грейпфрута и смесете продуктите. Пригответе марината по следния начин: Намачкайте авокадото с вилица и прибавете киселото мляко. Подправете с лимоновия сок и...
› Прочети
Есенна плодова салата
СалатиКрушите се почистват и нарязват на продълговати парчета. Наровете се белят и трошат на зърна, а сливите се нарязват на четвъртинки. Кивито се реже на кръгове. По желание може да прибавите и други плодове. Слагат се в общия съд заедно със зърната грозде, плодов...
› Прочети
Салата от калмари с ориз
СалатиОризът се сварява в солена вода, измива се със студена вода и се оставя да се охлади напълно. Калмарите се пускат във вряща вода и се варят не повече от 3 минути. Охлаждат се и се режат на тънки ивици. Лукът се реже на тънки шайби, попарва се с вряла вода и се...
› Прочети
Салата от броколи с кашу и мандарини
СалатиПочистете броколито, разделете го на малки розички и го сложете да се свари за малко на пара. По този начин се запазва наситено зеления му цвят. Пригответе дресинга от соевия сос, лимоновия сок, зехтина, разбъркайте и сложете мандарините, разделени на парченца...
› Прочети
Румънска салата с патладжани
СалатиПатладжаните се измиват, нарязват на кръгчета и се изпичат на грил. Измиват се със студена вода и се отстранява коричката им. Вътрешната част се намачква с вилица, като постепенно се добавя зехтинът. Поръсва се със сол и черен пипер и се добавя нарязаният на с...
› Прочети
Мароканска салата с пиле и авокадо
СалатиСварете кус куса в подсолена вода и го отцедете. Сипете го в купа и прибавете обеленото и нарязано на кубчета авокадо. Пилешкото сварете предварително и леко запържете в малко мазнина. Нарежете го на късове и го прибавете към кус куса. В същия тиган, където ст...
› Прочети
Индийска салата с леща и кускус
СалатиЛещата и кускусът се сваряват поотделно. Отцеждат се, смесват се и се добавят доматът и краставицата, нарязани на малки кубчета. Поръсва се със сол, черния и белия пипер и накълцаните магданоз и мента. Салатата се залива със зехтин и сока на лимона, разбърква...
› Прочети
Салата Мери Флауър
СалатиНакъсайте измитите и подсушени салати в съда за салата. Добавете царевицата, рибата и нарязаните наполовина чери домати. Объркайте продуктите за дресинга и залейте.
› Прочети
Врачанска салата
СалатиИзмийте и почистете доматите, след което нарежете на филийки. Счукайте чесъна с малко сол и го смесете със зехтина и нарязания на дребно магданоз. Прибавете тази смес към доматите, след което нарежете сиренете на кубчета и го прибавете. Нарежете лука на овални...
› Прочети
Австралийска салата
СалатиНавийте шунката на рулца. Смесете краставицата, ябълката и целината с портокаловия сок. Изсипете сместа в средата на голяма чиния. Около нея наредете зелената салата, рулцата от шунка и доматите, нарязани на четвъртинки. Сервирайте с много майонеза.
› Прочети
Картофена салата Каприз
СалатиСварете картофите и ги нарежете на парчета. Краставичките накълцайте на продълговати филийки и ги омесете с картофите. Към тях прибавете наситнените червени чушки. В загрята мазнина запържете за кратко накълцания лук и граха и за около 20 сек сложете да се зап...
› Прочети
Салата от октопод
СалатиОктоподът се сварява в подсолена вода за около 30-40 минути. Използват се само пипалата, които се нарязват на парченца и се накисват в марината, приготвена от 3 с.л. зехтин, 2 скилидки счукан чесън, лимоновия сок, 1 к.л. лют пипер, сол и чер пипер на вкус. Окт...
› Прочети
Кавказка салата с агнешко и гъби
СалатиМесото се реже на тънки лентички и се запържва заедно с нарязания на ситно чесън. Фасулът се нарязва и заедно с нарязаните гъби се добавя към месото. Пържи се до омекване. Бадемите се добавят към месото. Всичко се смесва и се охлажда. Сервира се залята с лимон...
› Прочети
Салата от карфиол и маслини
СалатиИзмиваме, накъсваме на розички и сваряваме карфиола за 10-тина минути в подсолена вода. Оцеждаме го и го поръсваме със сока от лимона. Нареждаме го в чиния и го поливаме с мазнината. Поръсваме салатата с черния пипер и ситно нарязания магданоз. Украсяваме и по...
› Прочети
Салата Царица Маруля
СалатиМарулята, лукът и магданозът се измиват се и се нарязват ситно върху дъска. Прибавят се солта, олиото и лимоновият сок и се разбърква. Върху салатата се нареждат няколко резена домати и кромид лук на кръгчета и се поднася.
› Прочети
Картофена салата с кисели краставички
СалатиКартофите се сваряват, обелват и нарязват на средно големи кубчета. Краставичките се режат на малки кубчета и се прибавят при картофите в голяма купа. Изсипва се сокът от буркана на киселите краставички и зехтин, доколкото поемат картофите. Посолява се на вкус...
› Прочети
Салата с рачешки рулца
СалатиКартофите се нарязват на малки кубчета, рачешките рулца на тънки парчета по дължина. Омесват се с зелето и царевицата и салатата се залива със сос, приготвен от майонезата и сметаната, овкусен с малко сол и черен пипер. Салатата се поднася със стръкове копър и...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
