32°
Рецепти — Десерти — Други Десерти
Пасти парфе
Други ДесертиОт яйцата, захарта, маслото, какаото и брашното се приготвя тесто и се изпича на тънки блатове. Шоколадът се стопява на водна баня и след охлаждане се смесва с разбитата със захарта сметана. Добавя се разтвореният във водата желатин и ванилията. В подходяща та...
› Прочети
Плато със замразени ягоди
Други ДесертиЗахарта се смесва с водата и се слага на огън на умерена температура да къкри около 5 мин. Ягодите се разбиват с лимоновия сок до получаването на гладка смес, която се замразява за 3-4 часа, като се разбърква често, за да се отстранят ледените кристалчета. Жел...
› Прочети
Бонбони
Други ДесертиРазтопявате шоколада на водна баня и след това го слагате във форма за бонбони - слагате малка част от шоколада във всяка формичка, пъхате по черешка и заливате, докато формата се напълни с шоколад. Сложете бонбоните за около 2 часа във фризера.
› Прочети
Бърз и икономичен кекс
Други ДесертиЯйцата се разбиват добре с захарта, добавя се брашното и сместа се бърка, докато се получи хомогенна. Добавя се бакпулвера и ванилията и най-накрая се добавят ядките, като се бърка много леко. След това в намаслена кексова форма се изсипва сместа и се пече до...
› Прочети
Хихонски турон
Други ДесертиБадемите се попарват с вряла вода, ципата се отстранява и ядките се запичат на сух тиган заедно с лешниците при непрекъснато разбъркване. Ядките се смилат. Белтъците се разбиват на сняг и се смесват с ядките. Медът се смесва със захарта и се разтопява на много...
› Прочети
Бисквитки с джинджифил
Други ДесертиЗагрейте фурната на 190°С, а през това време разбийте маслото и захарта. Добавете яйцата, разбийте при прибавете ванилията и джинджифила. Смесете отделно сухите продукти. Добавете ги и ги разбъркайте към течната смес. Накрая добавете овесените ядки и шоколадов...
› Прочети
Кокосови бисквити с шоколад
Други ДесертиРазбийте белтъците със солта и след като се постегнат, започнете да добавяте постепенно захарта. Разбивайте, докато се получат твърди върхове. Отделно объркайте кокосовите стърготини с брашното и добавяйте на порции към белтъчената смес, като леко и внимателно...
› Прочети
Шупла
Други ДесертиЯйцата се разбиват с брашното и прясното мляко. Получената смес се изсипва в правоъгълна тавичка, в която предварително е разтопено маслото. Пече се на силна фурна около 25-30 мин. Шуплата се поднася гореща, посипана с пудра захар.
› Прочети
Печени ябълки
Други ДесертиНакиснете стафидите във виното за половин час. Поставете в намазана с масло тавичка ябълките, на които предварително е извадено семето. Напълнете отворите с подсушените стафиди, смесени с лимоновата кора и захарта. Добавете парченце масло, полейте с виното и п...
› Прочети
Вкусно реване
Други ДесертиЯйцата се бият с 1 чаша захар докато сместа побелее и се сгъсти толкова, че когато вдигнете лъжицата паднала смес да се изгуби бавно в общата. Прибавяме постепенно брашното, лимоновата кора, ванилията и гриса, като бъркаме леко. Сместа изсипваме в намазана с м...
› Прочети
Халва от грис
Други ДесертиЗадушете гриса в мазнината до златисто. Залейте го със сироп, приготвен от захарта и водата и бъркайте, докато заври. След 2-3 минути снемете от котлона, покрийте с чиста дебела кърпа и затворете плътно с капак. Оставете да престои около 20 минути, разбъркайте...
› Прочети
Паниран ананас
Други ДесертиЗа панировката разбийте яйцата с брашното, солта, млякото, розовата вода и ванилената захар. Покрийте и я оставете да престои половин час. Нарежете обеления ананас на дебели 1 см резени. Загрейте обилно количество олио до 180 градуса. Отново разбъркайте паниро...
› Прочети
Домашен Течен Шоколад
Други ДесертиПригответе бурканчетата за съхранение на течния шоколад. Измийте ги с гореща вода и добре ги подсушете. В тенджера смесете всички сухи съставки. Разбъркайте и постепенно добавете млякото. Ако се налага, прецедете от бучките. Имайте предвид, че сместа трябва да...
› Прочети
Захаросани моркови
Други ДесертиМорковите се обелват и се режат на кубчета. Заливат се с вряла вода и се варят 2 минути. Отцеждат се, отварата се запазва. Морковите се заливат със студена вода и се отцеждат. Половин чаша от отварата се смесва със захарта и лимонтузуто. Щом кипне, се добавят...
› Прочети
Мини шарлоти с банан и малини
Други ДесертиНакиснете желатина във водата и го оставете да набъбне. Набъбналия желатин се разтопява на водна баня или в микровълновата фурна. В отделен съд смесете сметаната със захарта и ги разбийте. При непрекъснато бъркане добавете бананите, които предварително сте нам...
› Прочети
Десерт с грис и бял шоколад
Други ДесертиСложете прясното мляко да се сгорещи в съд на котлона и го разбъркайте с гриса докато набъбна и с настъргания бял шоколад. След това прибавете и бадемите. Отделно разбийте яйцата със захарта до побеляване в метален съд. Сложете го на водна баня и бъркайте с те...
› Прочети
Шоколадови петифури Подаръци
Други ДесертиНамажете правоъгълните блатове равномерно с шоколад. Нарежете банана на съвсем тънки парченца и ги подредете върху блата. По желание може да приготвите петифурите с ядки вместо банан. Сложете отгоре втория блат и нарежете на малки квадратчета. Сложете за извес...
› Прочети
Карамелена грис халва
Други ДесертиСложете 1 ч.ч. захар да се карамелизира, след това добавете останалата захар и долейте цялата вода. Бъркайте, докато се разтопи и снемете карамеления сироп от котлона. загрейте маслото в отделен съд и добавете гриса. Бъркайте енергично, докато грисът покафенее...
› Прочети
Ябълки с шоколад и карамел
Други ДесертиЯбълките се измиват, отстранява се сърцевината. Шоколадът се разтопява на водна баня и с него се пълнят дупките в ябълките. Поливат се с карамел, който се приготвя от загрятата захар, в която се добавят 2 супени лъжици вода. Плодовете се слагат в хладилник за...
› Прочети
Леден сладкиш с плодове и бял шоколад
Други ДесертиРазбийте добре жълтъците със захарта. Към тях прибавете брашното до получаване на хомогенна смес. Сипете я в сгорещеното прясно мляко и разбърквайте до сгъстяване на сместа. Премахнете от котлона и добавете краве маслото и ванилията. Разбъркайте до получаванет...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
